Comida Tradicional Peruana

Perú ha sido elegido como el Destino culinario más importante del mundo durante cinco años consecutivos. Una hazaña magnífica si se considera que hace solo 10 años el movimiento de la comida peruana cobró impulso y comenzó el auge gastronómico. La reinvención de cómo se preparan los alimentos se debe a un grupo de chefs […]

Cocina en Arequipa: qué comer y beber

Arequipa, o “La Ciudad Blanca”, como se llama a veces, es la segunda ciudad más grande de Perú y una de las más visitadas por los turistas. Cada año, cientos de miles de visitantes vienen a esta ciudad del sur rodeada de volcanes para apreciar su bella arquitectura colonial, conocer la cultura local y visitar […]

Caminata de Salkantay a Machu Picchu

El viaje de Salkantay debe su nombre a uno de los picos más altos del sur del Perú: la montaña de Salkantay. La principal diferencia entre la caminata de Salkantay y el camino inca es que Salkantay cambia las ruinas incas por un conjunto de paisajes asombrosamente diversos. Ofrece un desafío más exigente físicamente, que […]

5 razones para visitar el Perú

El país sudamericano Perú es conocido como uno de los pocos países en el mundo que presume de una belleza impresionante, increíbles sitios arqueológicos (de la civilización precolombina), la sorprendente diversidad de especies animales y vegetales, impresionantes cadenas montañosas, hermosos monasterios, Catedrales y apasionante cultura andina. Hay muchas razones que atraen a turistas de todo […]