Un lado desconocido del Perú: la Selva Amazónica

¿Sabía que, además de las tierras altas, la ciudad del Cusco también tiene un hermoso lado de la selva?

Por lo tanto, si visitas Cusco y todas sus increíbles atracciones, puede ser una buena idea visitar también la región de Tambopata, ubicada en la vecina región de Madre de Dios.

¿Qué hacer? Por ejemplo, La selva virgen de la Tambopata ofrece diferentes tipos de actividades. Entre las actividades está el contacto con las maravillosas aves. Algunos alojamientos tienen una plataforma de torre de dosel donde se puede subir y ver las aves en todo el bosque verde.

Usted puede ver el “sansho”, la paloma de ventilación pálida, la Gallinule púrpura entre muchos otros. También hay muchas opciones y paseos para descubrir las cochas (lagos) y lagunas.

Es posible que veas algunos monos jugando, las grandes tortugas y los temibles caimanes también estarán allí. Puedes practicar la pesca en familia, pero es recomendable que lleve a los peces al agua después de la actividad; algunas casas de campo lo llevarán al río, donde también puede tomar un baño refrescante, será un buen contacto con la naturaleza.

Alternativas para llegar a la selva

Puerto Maldonado está cerca de la parte selvática del Cusco, por lo que puede llegar fácilmente a este lugar desde el centro de Cusco.

Si está realizando una excursión en un albergue, el personal lo recogerá y lo trasladará a su sede en la ciudad; allí, podrá volver a empacar sus pertenencias y simplemente tomar las cosas necesarias para su aventura en la jungla.

El viaje en autobús de Cusco a Puerto Maldonado toma entre 8 y 10 horas. Puedes tomar una autobús. Si elige esta opción, asegúrese de encontrar una compañía confiable, intente buscar las referencias en Internet y tenga en cuenta las señales que pueden indicarle que es seguro viajar con esta compañía.

Si ya ha reservado un alojamiento para su estadía, es probable que el proceso sea el mismo. Pero algunos alojamientos no recogen a sus clientes de la estación de autobuses, así que verifique con ellos si está planeando tomar esa opción.

Si va a venir de otro sitio en Perú, la opción más recomendable es tomar un vuelo de Lima a Puerto Maldonado. Lo más recomendable es comprar los boletos con antelación para así tener las mejores ofertas.

Perú, lo tiene todo para hacer turismo solo queda que te arriesgues a disfrutar esta aventura, y relacionarse con esta espectacular selva.

Restaurantes de Cusco que no te quieres perder

Si te gusta comer, te encantará el Perú. ¡Conoce el lugar explorando los increíbles restaurantes de Cusco!

La Cusqueñita

Ubicación: (Av. Centenario No. 800). Esta es una picantería animada que sirve muchos platos peruanos tradicionales, y considerada por muchos lugareños como uno de los mejores sitios para probar el cuy (conejillo de indias). A la hora del almuerzo tienen un espectáculo especial en el escenario del restaurante con bailes tradicionales.

Inka Grill

Ubicación (Portal de Panes 115). El Inka Grill es un poco caro y está dirigido a los turistas, pero sirve una deliciosa comida en un ambiente ligeramente exclusivo. Las porciones tienden a ser pequeñas, en mi opinión. Recomiendo las causas y el lomo saltado. A veces tienen música en vivo.

Sumaq

Se encuentra ubicado en la Calle Siete Angelitos. Sumaq tiene dos ubicaciones una al lado de la otra en la calle Siete Angelitos en San Blas. Es un poco confuso porque a veces ambos están abiertos al mismo tiempo, pero los cocineros le pedirán que vaya al otro dependiendo de si es la hora del almuerzo o la hora de la cena.

Prepárese para una espera más larga para su comida aquí, ya que todo está hecho desde cero y se cocina en un horno de leña. Para el almuerzo, puede obtener un menú fijo por S /. 15 o S /. 20. Cada comida viene con una copa de vino de cortesía o un Pisco Sour, además de pan de ajo casero.

De Ego

Está ubicado en Arequipa 248. Se encuentra siempre lleno de locales, y los camareros optimizan el espacio al sentar juntos a extraños. Es un gran lugar para conocer gente nueva y practicar tu español. El menú del almuerzo está escrito en una pizarra blanca, y generalmente consiste en platos típicos como la trucha frita, lomo saltado y milanesa.

El servicio puede parecer caótico debido a las multitudes. Cuando hayas terminado, simplemente camina hasta el registro y paga.

El Encuentro

Su ubicación es Santa Catalina Ancha 384. Si busca un restaurante vegano y vegetariano en Cusco que sirva comida peruana, pruebe El Encuentro.

La comida peruana representa una de las favoritas de propios y visitantes, por lo que realmente esperamos que disfrute explorando los restaurantes de Cusco y se deleite con cada uno de sus platos, los cuales contienen una deliciosa fusión de sabores y colores.

¿Qué visitar en Piura?

Piura cuenta con calles iluminadas por el constante sol del norte. Sus balnearios y destinos de playas son reconocidos entre los surfistas: Máncora, Colán, Los Órganos, Vichayito y Cabo Blanco (famoso por haber recibido al escritor, Ernest Hemingway) y Lobitos.

En la localidad de Piura puedes hallar templos coloniales y poblados artesanales. También, existen lagos mágicos como Las Huaringas. Piura es la morada de la región seca más grande de Perú, el desierto de Sechura.

Sus festivales incluyen el del Señor Cautivo de Ayabaca (Cautivo Señor de Ayabaca) y el festival de Pascua de Catacaos, distinguido por un hondo fervor religioso. Cuenta con una extensa opción de comida variada. Piura es la tierra del verano eterno.

Buen fragmento de la tierra es costero (ecosistemas de bosques secos y desiertos), y hay algunas ciudades y pueblos en las montañas (páramos y bosques nubosos), etc.

Plaza de armas

La plaza de armas ubicada en el centro de la ciudad de Piura, esta rodeada de plantas de tamarindo que fueron traídas de la finca Yapatera y sembradas desde 1870 en adelante.

Catedral de Piura

Fundada en 1588 y dedicada a la Virgen de la Asunción y San Miguel Arcángel (San Miguel Arcángel). El sitio cuenta con un retablo churrigueresco con la Virgen de Fátima tallada en cedro nicaragüense y cubierta con pan de oro.

Museo y Casa del Almirante Miguel Grau
Esta es la casa donde transcurrió la vida del almirante Miguel Grau, figura de la Guerra del Pacífico (la guerra contra Chile, 1879). Una de las estructuras de adobe y barro mejor conservadas de finales del siglo XVIII.

Convertido en un museo en 1978, el sitio alberga los tesoros de la familia del héroe, que incluyen fotos, cartas, diplomas y documentos, así como muebles de época.

Iglesia del Carmen

Descrito por el historiador Del Busto como la “iglesia barroca más importante de la ciudad“, este fue el ambiente del culto religioso y la vida artística de Piura en los siglos XVII y XVIII.

Fue declarado Monumento Histórico Nacional en 1974 y alberga arte religioso de la época de la realeza en el siglo XVII, entre los que se destacan un altar barroco y un púlpito cubierto de pan de oro, y lindas puertas con efigies tallados y de colores.

Sin duda ir a Piura, es hacer un reencuentro con toda la historia y vida artística de esta ciudad.

Excursionismo en Machu Picchu y el Camino Inca

Programa de entrenamiento para excursionismo en Machu Picchu y el Camino Inca

El popular Camino Inca, que termina en Machu Picchu, es un arduo viaje de 4 días y 24 millas a través de la Cordillera de los Andes de Perú. La caminata es a gran altura, a 13,750 pies sobre el nivel del mar, lo que hace que la respiración sea más difícil y más exigente físicamente.

Con un programa de entrenamiento adecuado para la caminata Inca Trail de Machu Picchu, reducirá la probabilidad de lesiones y molestias en el camino, lo que lo convierte en una experiencia más agradable.

1. Entrenamiento aeróbico

El entrenamiento aeróbico, se refiere a las actividades que usan oxígeno para satisfacer las demandas del ejercicio y deben ser el foco de su entrenamiento para Machu Picchu y el Camino Inca.

2. Fortalecimiento de la parte inferior del cuerpo y la base

Debe elegir un programa de entrenamiento que se centre en el desarrollo de toda la gama de músculos de las piernas y el núcleo. Es importante fortalecer estos músculos, lo que facilitará el ascenso y descenso durante largos períodos de tiempo.

Un cuerpo en forma tiene más probabilidades de soportar el estrés de días consecutivos de caminata, reduciendo la fatiga muscular, el dolor y los calambres.

3. Practicar el senderismo

Uno de los mejores ejercicios que puede hacer para prepararse para Machu Picchu es el senderismo. Comience el entrenamiento para el camino inca al menos tres meses antes de su partida con distancias más cortas, con bajas ganancias de elevación, un ritmo más lento y sin peso en su mochila, aumentando gradualmente a medida que mejore su nivel de condición física y su viaje se acerque a su fecha de llegada.

4. Preparación mental

El entrenamiento para Machu Picchu tiene tanto que ver con la resistencia mental como con la resistencia física. El sendero es difícil, particularmente en los senderos hasta los pasos altos y los más de 3000 pasos incas.

Asegúrate de venir al Perú con una actitud positiva preparándote mentalmente para el desafío.

Trabajar en su resistencia mental, junto con mejorar su resistencia física, hará toda la diferencia entre el éxito y el fracaso cuando surgen la fatiga, las dudas y la enfermedad.

5. Aclimatarse a la altura

La caminata por el Camino Inca tiene lugar en lo alto de la Cordillera de los Andes, y es importante que su cuerpo se acostumbre al aire más delgado antes de comenzar. Todos los excursionistas deben planear pasar un mínimo de 2 días en Cusco antes de la caminata para aclimatarse adecuadamente.

Al concentrarse en estas actividades de capacitación en Machu Picchu, estará bien preparado y se asegurará de pasar un tiempo increíble en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes y misteriosos del mundo.

Postres Peruanos en Navidad

En Navidad, los postres varían según la región y cubren una amplia gama de ingredientes y sabores. Manzanas al horno rellenas de puré de patatas dulces, pastel con mousse de mango, ensalada de frutas y pastel de frutas al estilo peruano son sólo algunas de las muchas ofertas que adornan las mesas de peruano hogares durante la temporada de Navidad.

Uno de los más deliciosos postres para compartir en Navidad es el celestial pastel Tres Leches. El nombre Tres Leches se deriva del uso de tres tipos diferentes de leche en la preparación de la torta: leche condensada azucarada, leche evaporada y leche entera o crema.

El resultado final de esta preparación es un postre pesado que se parece más al pudín que a la torta, pero es uno los postres favoritos de todos los tiempos. Si preparas un pastel Tres Leches para tus invitados, es muy difícil equivocarte en Navidad para el postre. Una pieza generosa de este pastel con una taza de café negro fuerte es el final perfecto para cualquier comida navideña.

Una opción menos tradicional pero que nunca dejará de complacer son los picarones. Esta receta de rosquilla peruana será amada por los tradicionalistas y modernistas por igual. ¡Pruébalo y verás!

Un dulce que no puede faltar en navidad es el Panettone, este delicioso pan dulce es una tradición de Navidad. Panettone es un pan de levadura dulce que se hornea en una sartén con forma de cúpula y contiene frutas confitadas y pasas.

El panettone peruano tiene algunas tradiciones únicas de preparación. Los panes están cargados de pasas, frutas confitadas y una pizca de jengibre. En la región de los Andes, el camote y la zanahoria agregan un sabor local único y tampoco es raro ver panetón preparado con avena, quinua y amaranto.

Cualquiera que sea el método de preparación, panettone es para Navidad en Perú lo que son las galletas para los estadounidenses. Las rebanadas de este delicioso pan se sirven como postre para la cena de Navidad, generalmente con una taza de café o chocolate caliente.

Algunas familias incluso lo preparan después de Navidad como un exclusivo pastel de desayuno con tostadas francesas, y es un elemento básico de la dieta navideña antes y después de Navidad.

Así que ahí lo tienen: una comida navideña peruana tradicional con todos los adornos, muy deliciosa para los distintos paladares, incluyendo los más exigentes.